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GIBIER
足助産穴熊
・足助産穴熊ロール（内ミンチ外背肉） 山菜のそば粉ベニエと黒米
・足助産穴熊と自然薯のグラタン風
・足助産穴熊モモ肉
・足助産穴熊のフォン 白舞茸とハナビラタケ
主な仕入先：山里カフェMuiさん（豊田市）
*季節のお野菜や、その時々に手に入る美味しい部位でご用意いたしますので、ご紹介の写真と完全に同じお皿になることはほぼありません。ご了承ください。
*仕入れ状況により手に入らない食材もございます。ご予約の際に一度ご確認ください。
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